郑光耀笑着说道:“水果就不能加热了,因为水果水分含量高,加热后会褪色,而且味道也会改变
这个倒是实话,因为好多水果,热着吃和直接吃简直是两种味道
所以水果基本上都不能像蔬菜那样加热
但是不能加热,不代表不能提升色素的稳定性
郑光耀说道:“水果打成泥之后,往里面放一点点食盐搅拌一下,不仅能让色素更加稳固,而且还能把水果的味道衬托得更加浓烈
郑光耀笑着说道:“水果就不能加热了,因为水果水分含量高,加热后会褪色,而且味道也会改变
星战风暴:七月一号,热血启程! 发表于 2020-05-28 00:06:20这个倒是实话,因为好多水果,热着吃和直接吃简直是两种味道
红尘烟雨之手:分段阅读_第 345 章 发表于 2019-07-04 21:56:05所以水果基本上都不能像蔬菜那样加热
非常大小姐:第四百一十八章 秒怂 发表于 2021-05-23 23:44:10但是不能加热,不代表不能提升色素的稳定性
最强小地主:第九百二十九章 抓捕失败 发表于 2019-06-30 13:06:09郑光耀说道:“水果打成泥之后,往里面放一点点食盐搅拌一下,不仅能让色素更加稳固,而且还能把水果的味道衬托得更加浓烈
超级灵药师系统:1783.成为仙帝,不是结束,是另外一个开始 (全书完,and后记。) 发表于 2017-03-05 16:40:24